食の名物が多いことで有名な大分ですが、実は冷麺も美味しいということをご存知でしょうか?
「別府冷麺」は何でも旧満州から引き上げてきた料理人が作り始めたのが始まりなんだとか。
別府駅周辺だけでも冷麺の名店と呼べるお店はいくつもあるのですが、今回はその中から空港高速バスが停まる「別府北浜」バス停の向かいにある六盛 トキハ別府店さんで冷麺ランチをしてきました。
トキハという地元の百貨店の地下にあって観光客でも利用しやすく、かつ一人旅にもぴったりのお店だったのでご紹介したいと思います。
朝早い便に乗って大分についたけれど、慌てて空港バスに乗ったので別府に着いた時にはお腹ペコペコな観光客(=私)にうってつけのお店でした。
空港高速バスが停まる「別府北浜」向かいにある冷麺の名店 六盛 トキハ別府店
コロナ前は年に1〜2度は渡韓してコスメを買い漁ったり現地の美味しいものをいただくのが大好きだった私ですが、コロナになってからはもちろんそんな海外旅行とは縁もなく。
ですので、今回別府に行くと決めた時に「絶対に別府冷麺を食べる!」と強く決意していました。
別府冷麺は韓国の冷麺とは少し違いますが、おりしも暖かくなってきた春先、サラサラと食べられる冷麺はぴったりじゃないですか。
六盛 トキハ別府店の場所
六盛さんは別府冷麺の名店で別府市内だけでなく大分駅の方にも店舗があります。
今回はそんな六盛さんの「トキハ別府店」さんにお邪魔しました。
トキハ別府店は空港からの高速バスが停まる「別府北浜」バス停の真向かいという好立地です。ランドマーク的なものでいうと別府タワーの近くでもあります。
空港バスで別府に到着して、街巡りをする前の腹ごしらえにも、空港に向かう前の最後の一杯にもピッタリなお店です。
六盛 トキハ別府店の営業時間 定休日
六盛トキハ別府店さんの定休日は不定休で、営業時間は11時から19時まで。しかしスープがなくなったら営業終了です。
百貨店の中に入っている店舗なので定休日は百貨店に準じる感じでしょうか?
建物の中に入ったら、地下一階まで下りると飲食店フロアが広がります。
その一角にあるのが六盛さんです。
オープン直後でしたがすでにテーブルはいくつか埋まっていてその人気ぶりが伺えます。
六盛 トキハ別府店のメニュー
冷麺が人気のお店ですが普通のラーメンも揃えているようです。
ですがこの日は暑かったこともあり、見渡す限りお客さんは全員冷麺を食べていました。
注文を先にレジで済ませるとブルブル鳴る呼び出し機がもらえますので、自分で席を探して座って待ちます。
カウンター席もいくつかあって、一人で食べているお客さんも少なからずいました。
ブルブル機が鳴ったら取りに行くのね…と思っていたら、店員さんが持ってきてくださいました。
あら、ブルブルの意味は??
冷麺 790円
かなりボリュームがありそう。
別府冷麺は小麦粉と蕎麦粉をブレンドして作られた太めの麺が特徴。
食感はかなりモチモチ、でもちょっと硬めで美味しい。かなり噛むことになるので食べ応えがあります。
本場韓国や盛岡の冷麺とはまた違う麺です。
スープは和風なのが別府冷麺の特徴。
六盛さんのスープは国産牛と北海道産の昆布でとっているそうで、深いコクがありながらも飽きのこないさっぱりとしたスープです。
実は私は豚のチャーシューというものがそこまで好きではないのですが、こちらのチャーシューはなんと牛肉。牛ベースのスープとの相性が素晴らしいなと思いました。
量が多いなとか麺がお腹に溜まるなとか思いながらも、あっという間に食べ切ってしまいました。
暑い日だったのでサラサラと食べられる冷麺は最高でした。
ごちそうさまでした♪
別府で冷麺は必食
百貨店の中にあって入りやすく、かつ空港バスへのアクセスも良いお店です。
別府には六盛さんの他にも美味しい冷麺屋さんがたくさんあるそうなので色々と開拓していきたいですね!
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